副菜

まぐろの刺し身のなめこあえ

(件)

更新日 2025/6/7

撮影 尾田学

つるんとしたなめこののどごしが、美味です。レモンの香りをきかせて、さわやかに。

(件)

更新日 2025/6/7

  • 普通

  • 費用目安

    約230円

  • カロリー

    58kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

4人分
  • まぐろの刺し身（さく）
    150g
  • なめこ
    1袋
  • 貝割れ菜
    1パック
  • レモンの絞り汁
    1/2個分
  • しょうゆ
    大さじ1と1/2

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    まぐろは厚さ5mmのそぎ切りにする。なめこは熱湯でさっとゆで、水けをきる。貝割れ菜は根元を切り落とす。

  2. 2

    ボールにレモンの絞り汁、しょうゆを入れて混ぜ、まぐろ、なめこ、貝割れ菜を加えてあえる。
    （1人分58kcal）

レシピ掲載日　1994.4.2