副菜

鰹の刺し身のキムチあえ

(件)

更新日 2024/4/2

撮影 尾田学

いつものかつおのお刺し身が大変身。キムチのピリ辛味と酸味がおいしさのポイントです。

(件)

更新日 2024/4/2

  • 普通

  • 費用目安

    約160円

  • カロリー

    74kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

4人分
  • かつおのたたき（さく。市販のもの）
    150g
  • 白菜キムチ
    120g
  • 大根
    1/5本
  • 塩
    少々
  • しょうゆ
    小さじ2

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    かつおは厚さ5mmに切る。キムチは汁けをかるく絞り、長さ3cmに切る。大根は皮をむいて薄いいちょう切りにし、塩をふって、しんなりとしたら水けを絞る。
  2. 2
    ボールにかつお、キムチ、大根を入れ、しょうゆをふって混ぜる。 （1人分74kcal）

レシピ掲載日　1994.4.2