スイーツ

桃とキウィのフルーツサンド

(件)

更新日 2025/6/6

撮影 山本正樹

たっぷりのフルーツと生クリームを食パンでサンド。冷蔵庫で冷やしてからいただくのがポイントです。

(件)

更新日 2025/6/6

  • 普通

  • 費用目安

    約490円

  • カロリー

    -

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 食パン（8枚切り）
    4枚
  • 黄桃（缶詰、半割りのもの）
    1個
  • キウィ
    1/2個
  • 生クリーム
    200cc
  • 粉砂糖
    大さじ1と1/3
  • バター
    大さじ1

安全に調理していただくために

作り方

下準備

バター大さじ1は、室温に置いて柔らかくしておく。

黄桃1～2個は一口大に、キウィ1/2個は皮をむき、縦4つ割りにし、横に厚さ5mmに切る。

調理

  1. 1

    生クリーム200ccと粉砂糖大さじ1と1/3をボールに入れ、堅めに泡立てる。泡立て器ですくっても落ちてこないくらいが堅さの目安。

  2. 2

    黄桃とキウィをペーパータオルにのせ、手でかるく押さえながら、充分に汁けを取る。食パン4枚にバター、生クリームを等分に塗る。

  3. 3

    パン2枚にフルーツをパンの周囲を少し残してのせ、残りのパン2枚でふたをする。さらに2組を重ねてラップで包み、冷蔵庫で10分くらいやすませる。2組を重ねたままパンのみみを切り落とし、斜め半分に切る。包丁を湯につけてさっと拭き、温めながら切ると切りやすい。

レシピ掲載日　1994.8.17