スイーツ
いちごあめ
更新日 2025/6/8
撮影 大井一範
カラメルのカリッとした食感の中から、フレッシュないちごの香りがあふれて。目にも楽しいおやつです。
更新日 2025/6/8
かんたん
- 費用目安
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- カロリー
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- 塩分
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※費用や栄養素は全量で算出しています。
材料
5個分
- ｢作り方｣参照
作り方
調理
- 1
いちご5粒は洗って、竹串に刺す。カラメルを作る。小鍋にグラニュー糖50gと水大さじ1を入れて中火にかけ、鍋を揺すってグラニュー糖を溶かし、沸騰して薄く色がついたら火からおろす。熱いうちに、竹串を刺したいちごに鍋のカラメルをまんべんなくからめて、コップなどに立ててさます。
レシピ掲載日 1994.1.17