副菜
なす、トマト、玉ねぎの重ね焼き
更新日 2025/6/9
撮影 中里一暁
なす、トマト、玉ねぎを重ねてオーブントースターで焼くだけの簡単レシピ。おつまみにおすすめです。
更新日 2025/6/9
普通
- 費用目安
約50円
- カロリー
61kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- なす2個
- トマト（小）2個
- 玉ねぎ1個
- サラダ油（あればオリーブ油）大さじ1
- パン粉大さじ1
- パセリのみじん切り大さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
なす、トマトはへたを取り、玉ねぎとともに厚さ2mmの輪切りにする。
- 2
耐熱皿になす、トマト、玉ねぎを重ねるように並べる。上からサラダ油をかけ、パン粉、パセリのみじん切り、塩、こしょうをふる。オーブントースターでかるく焦げ目がつくまで7～8分焼く。
（1人分61kcal）
レシピ掲載日 1991.6.2