副菜

にんにくの茎炒め

(件)

更新日 2024/4/2

撮影 中里一暁

シンプル炒めは香りが決め手。こんがり炒めたパン粉を合わせて、おつまみにおすすめです。

(件)

更新日 2024/4/2

  • 普通

  • 費用目安

    約80円

  • カロリー

    73kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

4人分
  • にんにくの茎（冷凍）
    160g
  • パン粉
    大さじ3
  • サラダ油
    大さじ1
  • バター
    大さじ1
  • 塩
    少々
  • こしょう
    少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    にんにくの茎は凍ったまま長さ5cmに切る。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、1.を入れて中火で炒め、しんなりとしたら取り出して器に盛る。続けてバターとパン粉、塩、こしょうを加えて中火で炒め、パン粉が色よくなったら、にんにくの茎にかける。 （1人分73kcal）

レシピ掲載日　1991.6.2