汁物

卵豆腐のスープ

(件)

更新日 2024/4/2

撮影 山田広幸

市販の卵豆腐を具にした、やさしい味のシンプルスープ。仕上げにあさつきを散らして。

(件)

更新日 2024/4/2

  • 普通

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    27kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

材料

無料でお試し!

4人分
  • 卵豆腐(小)
    1パック
  • あさつき
    2
  • 少々
  • こしょう
    少々
  • 固形スープの素
    2

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    鍋に水3.5カップと固形スープの素を入れ、火にかける。
  2. 2
    卵豆腐は5mm角のさいの目に切る。
  3. 3
    あさつきは小口切りにする。
  4. 4
    1.のスープが沸騰したら、塩、こしょうを加えて混ぜ、味をととのえる。
  5. 5
    器に卵豆腐、あさつきを入れ、スープを加える。 27kcal(1人分)

レシピ掲載日 1990.12.2