主菜
ツナとじゃがいものクリームシチュー
更新日 2024/4/2
撮影 山田広幸
じゃがいも、玉ねぎ、ツナを牛乳と生クリームで煮た、マイルドなシチュー。朝食にもぴったり。
更新日 2024/4/2
普通
- 費用目安
約160円
- カロリー
250kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- じゃがいも2個
- 玉ねぎ1/2個
- ツナ缶詰（小）1缶
- バター大さじ1
- 牛乳2カップ
- 生クリーム1/4カップ
- 固形スープの素1個
- 塩少々
- こしょう少々
- パセリのみじん切り少々
作り方
調理
- 1じゃがいもは皮をむき、厚さ5mmのいちょう切りにし、水にさらす。玉ねぎは1cm四方に切る。
- 2鍋にバターを熱し、玉ねぎを中火で炒める。透き通ってきたら、水けをきったじゃがいもを入れて炒め、牛乳、砕いた固形スープの素を加え、じゃがいもが柔らかくなるまで強火で煮る。
- 3缶汁をきったツナ、生クリームを加え、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、パセリのみじん切りを散らす。 （1人分250kcal）
レシピ掲載日 1990.11.17