主食
じゃことしし唐のさっと煮丼
更新日 2024/4/2
撮影 鈴木雅也
じゃことしし唐ににんにくやごま油の風味をきかせて、さっと煮に。丼のご飯が進む香ばしいおいしさです。
更新日 2024/4/2
普通
- 費用目安
約660円
- カロリー
290kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- ちりめんじゃこ60g
- しし唐辛子30本
煮汁
- しょうゆ大さじ2
- 砂糖大さじ1
- 酒大さじ1
- ごま油大さじ1
- みりん小さじ1/2
- ねぎのみじん切り小さじ1/2
- おろしにんにく小さじ1/2
- 一味唐辛子適宜
- ご飯560g
作り方
調理
- 1しし唐辛子はへたと種を取ってせん切りにし、さっと水にくぐらせて湿ったままラップに包み、電子レンジで1分半～2分加熱する。
- 2ちりめんじゃこ、しし唐辛子、煮汁の材料を耐熱容器などに合わせ、電子レンジで1分加熱して、温かいご飯にのせる。好みで一味唐辛子をふって。 （1人分290kcal）
レシピ掲載日 1990.2.2