副菜
しいたけとマッシュルームの網焼き
更新日 2025/6/12
撮影 小川勝彦
きのこを網焼きにして、あっさりとレモンじょうゆでいただきます。冷酒のおともにいかが。
更新日 2025/6/12
かんたん
- 費用目安
約200円
- カロリー
5kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- 生しいたけ2パック
- マッシュルーム1パック
- しょうゆ小さじ2
- レモン汁大さじ4
- くし形に切ったレモン適宜
作り方
調理
- 1
ボールにしょうゆとレモン汁を合わせて漬け汁を作る。しいたけは軸を切り取り、2つに切る。
- 2
焼き網を熱して、しいたけとマッシュルームを焦げ目がつくまで焼き、熱いうちに1.の漬け汁に漬ける。10分ほど味をなじませ、器に盛って、くし形に切ったレモンを添える。
5kcal（1人分）
レシピ掲載日 1989.3.2