副菜

ピーマンおかか

(件)

更新日 2025/6/6

撮影 小川勝彦

困ったときのお助けメニュー。ピーマンは、できれば緑と赤、両方使うと味も違ってあきずに食べられます。

(件)

更新日 2025/6/6

  • やや難

  • 10分

  • 費用目安

    約110円

  • カロリー

    -

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

4人分
  • ピーマン
    4個
  • 赤ピーマン
    2個
  • かつお節
    適宜
  • しょうゆ
    小さじ2
  • みりん
    小さじ2
  • サラダ油
    少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    ピーマン、赤ピーマンは種を取り、一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱してピーマン、赤ピーマンを炒め、しょうゆ、みりんをからめて、かつお節をまぶす。

レシピ掲載日　1986.7.2