副菜

かぼちゃのチーズボール

(件)

更新日 2024/4/2

撮影 山田広幸

粉チーズ風味のかぼちゃの落とし揚げ。玉ねぎやハムが入って、ボリューム満点です。

(件)

更新日 2024/4/2

  • 普通

  • 費用目安

    約110円

  • カロリー

    -

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

4人分
  • 冷凍かぼちゃ
    300g
  • 粉チーズ
    30g
  • ハムのみじん切り
    2枚分
  • 玉ねぎのみじん切り
    大さじ3
  • 卵
    2個
  • コショウ
    少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    かぼちゃは湯気のたった蒸し器に入れ、強火で蒸して一気に解凍する。熱いうちにつぶし、粉チーズ、コショウ、卵黄を混ぜ合わせる。
  2. 2
    卵白はツノがピンと立つくらいに泡立て器で立てる。
  3. 3
    かぼちゃを少しずつ2.に混ぜ、一口大にまとめて中温に熱した油で色よく揚げる。

レシピ掲載日　1985.9.2