おにぎりラブ! 米・野菜・魚料理など、田舎育ちの視点で「おいしい」をご紹介します!
初めまして、
おにぎりボーイです!
僕は田んぼや竹林が身近にある田舎で育ち、その名の通り「米」が大好きなボーイ(アラサー)です。
米料理としては「おにぎり」が特に好きです!
このブログでは
米を軸に据えて、米を使った料理やおかずなどをご紹介できればと思います。
あと、田舎ネタや僕が好きな雑貨情報などもたまに・・・!
そんな僕がよく好んで作るのが
小鯛の手まりずしです!
(おにぎりじゃないぞー!とはツッコマないで...笑)
小鯛の笹漬けは、たまにスーパーでも売っているのですが、味、香りともに
津田孫兵衞のものが抜群に美味しいなと思います。
作り方はとっても簡単で、1口大に丸めた酢飯と小鯛の笹漬けを重ねて、ラップで包んで形を整えるだけです。
これから、「旬のものを、おいしく楽しく。」をモットーに投稿していきたいと思います!
少しでも役に立つ情報をお伝えできるようがんばりますので、
おにぎりボーイをどうぞよろしくお願いします!