新感覚すぎる!韓国と日本のコラボレーション? KALDIのキットで簡単「めんたいビビンバ」
こんにちは、
chakaです!
先日、
「ミンジョンさんの韓国ごはん」イベントに参加したので
韓国ブーム再来✨
韓国料理系、
KALDIオススメ商品をアップしようと思います!
KALDIにも、
韓国ブースが存在し、どれもかなり
本格的!!行くと必ずチェックしています。
今回ご紹介するのはビビンバのアレンジメニュー!
「ビビンバ」って韓国を代表する料理の1つで
ご飯の上にナムルや肉、キムチ、卵などの具材をのせた
韓国風の混ぜご飯のこと。
一般的には、コチュジャンや豆板醤、キムチなどで味を付けるのですが・・
新感覚!日本のめんたいこのソースがトッピングについている
KALDIの
「めんたいビビンバの素」をご紹介します。
【KALDI】めんたいビビンバの素 ¥354(税込み)セット内容・めんたいビビンバの具(120g):1袋
・めんたいこソース からめだれ(40g):1袋
・めんたいこソース かけだれ(20g):1袋
作り方
1.「めんたいビビンバの具」の汁気を切っておく
2.大きめの器に温かいご飯360g(中茶碗に大盛り2杯分程度)と①、「からめだれ」を混ぜ合わせる
3.②を器に盛り付け、「かけだれ」を表面にまんべんなくかける
4.チーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼き、お好みで海苔や万能ねぎをトッピングします。
KALDIの
「めんたいビビンバの素」は具材の野菜が大きめで食べ応えがあり、和風な味付けでした。
めんたいこソースは、からめだれと、かけだれの
2段階使うこだわりで
追いがけのめんたいこソースによって、明太子の味がぐっと引き出され
程よい辛みと塩気で美味しさ
倍増! トッピングに使った
チーズがめんたいこソースの味をまろやかにさせ
明太子、チーズ、
海苔の組み合わせは間違いない美味しさ!
チーズと海苔と万能ねぎのトッピング、お勧めです!
とても美味しかったので、ぜひお試しくださいね♪
最後までお読みいただきありがとうございます✨
chakaでした♪
https://www.instagram.com/chak.ami/インスタにお料理投稿しています!
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