新感覚すぎる！韓国と日本のコラボレーション？ KALDIのキットで簡単「めんたいビビンバ」

こんにちは、chakaです！

先日、「ミンジョンさんの韓国ごはん」イベントに参加したので
韓国ブーム再来✨
韓国料理系、KALDIオススメ商品をアップしようと思います！

KALDIにも、韓国ブースが存在し、どれもかなり本格的!!
行くと必ずチェックしています。

今回ご紹介するのはビビンバのアレンジメニュー！
「ビビンバ」って韓国を代表する料理の１つで
ご飯の上にナムルや肉、キムチ、卵などの具材をのせた韓国風の混ぜご飯のこと。
一般的には、コチュジャンや豆板醤、キムチなどで味を付けるのですが・・

新感覚！日本のめんたいこのソースがトッピングについている
KALDIの「めんたいビビンバの素」をご紹介します。

【KALDI】めんたいビビンバの素　　￥354（税込み）

セット内容
・めんたいビビンバの具（１２０ｇ）：1袋
・めんたいこソース　からめだれ（４０ｇ）：１袋
・めんたいこソース　かけだれ（２０ｇ）：１袋

作り方

１．「めんたいビビンバの具」の汁気を切っておく

２．大きめの器に温かいご飯360ｇ（中茶碗に大盛り２杯分程度）と①、「からめだれ」を混ぜ合わせる

３．②を器に盛り付け、「かけだれ」を表面にまんべんなくかける

４．チーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼き、お好みで海苔や万能ねぎをトッピングします。

KALDIの「めんたいビビンバの素」は具材の野菜が大きめで食べ応えがあり、和風な味付けでした。
めんたいこソースは、からめだれと、かけだれの２段階使うこだわりで
追いがけのめんたいこソースによって、明太子の味がぐっと引き出され
程よい辛みと塩気で美味しさ倍増！

トッピングに使ったチーズがめんたいこソースの味をまろやかにさせ
明太子、チーズ、海苔の組み合わせは間違いない美味しさ！
チーズと海苔と万能ねぎのトッピング、お勧めです！