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編集部
今日、何作った？

CAMPBELL（千葉）
2025.02.14

ブルーベリークランブルケーキ

バレンタインシーズンになると
お菓子を作りたくなる欲。


食べ切れないブルーベリージャムと
冷凍庫でシモシモ（霜）になっていた
生ブルーベリーがあったので
ブルーベリークランブルケーキを
作ってみました。
今回はパウンドケーキ型ではなく
野田琺瑯のバットを使用。


生地にはアーモンドプードルも入れて
クランブルもたっぷりのせて
イメージ通りに出来上がり〜♪



食べやすい大きさにカットして
スクエア型にするのもいい感じ！
ブルーベリージャムのマーブルに
偏りがありすぎたのは反省点ですが
しっとりとして、甘さも程よく
おいしゅうございました！



搾りたてみかんの
フレッシュみかんジュースも絶品！
1度に3〜4個分、秒で飲めちゃいます。
ビタミン、ビタミン！

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CAMPBELL（千葉）

お料理大好き、食べるの大好き、お酒も大好き、器や酒器なんかも大好きな大阪生まれのハマっこCampbellです。海外旅行も好きで、どこでもいいので早く行きたいです。
ブログ：Campbellのお料理ブログ
Instagram：campbellblog

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