＜作ったよレポート＞WECK保存容器でキャロットラペ作り
こんにちは！第２期メンバーのやまちゃんです。
今回は、先日当選した、WECKコラボ「季節の手仕事」キャンペーンでいただいた
保存用容器を使用したレシピに挑戦したので、そのご紹介をします✨
今回使用するのはこちらの保存用容器！
ドイツ生まれのシンプルな保存容器で
シロップなどの保存や、浅漬けにも使えます。
ガラス製の蓋とオレンジ色のゴムパッキンで密閉する構造のため、長期保存が可能です
なお、耐熱温度差は80℃あります
※冷蔵庫から出した瓶に急に熱湯を注いだり、熱い瓶を冷たい場所にじかに置くのは危険です※
そして、今回作成したのは～
キャロットラペ🥕
我が家では副菜でよくキャロットラペを作りますが
今回はそれをWECKの保存容器で作りました✨
作り方もとっても簡単💡
人参をまるまる一本使います
１本すり下ろした後は塩をまぶして少しおいたあと
水気を切ります
その後赤ワインビネガーと少量の砂糖などを加え
あとは瓶に詰めておくだけ！
完成はこちら。
１日くらいで食べ頃です。
アレンジでレーズンやアーモンドを加えても
おいしくておすすめです。
ぜひ作ってみて下さい✨
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第2期メンバーとして活動スタートしました、「やまちゃん」です！
東京に住んでいて会社員をしています。
夫婦ふたり暮らしのため、平日の夜は自炊中心、土日は外食が多いです。
料理を作ることも食べることも好きで、家ではパンも手作りします。
オレンジページで紹介されているレシピを再現するのが好きなので、
このアカウントでは
・オレンジページで紹介されているレシピの作成レポート
・外食のお店紹介
・キッチンアイテムなど便利グッズ紹介
などを投稿していければと思います。よろしくお願いします✨
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