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編集部

【わが家のとっておき調味料】デイリーにも伊勢土産にもオススメ!!岩戸の塩

みなさんこんにちは!

三重県伊勢市在住のa.butakoです。

今回は、私が愛用している伊勢の塩をご紹介します!

岩戸の塩


岩戸の塩 は自然海塩です。
薪で焚いた釜に海水を注ぎ、水気を飛ばすという原始的な作業で作られているそう。

焼き上げた塩は、ほんのりクリーム色。

左が岩戸の塩、右が一般的な塩
味わいはまろやか。


オススメの食べ方は塩おにぎり。
シンプルイズベスト!

バニラアイスやメープルシロップをかけたトーストに少しかけるのも美味しいです♪


オンラインショップもありますので、
気になる方はぜひチェックしてみてください!

家族の転勤に伴って、2021年東京から三重県伊勢市へ。独学で勉強していた保育士試験に合格し、好きだったおいしいモノ探しを本格化。伊勢で気になったコト&おいしいモノを中心にupします。料理やお取り寄せも好きです。
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