ときどき気まぐれにお菓子を作ります。これは、電子レンジで溶かしたチョコレートにナッツなどを混ぜるだけなので、お菓子作りの経験がない人でも成功間違いなし。まずは、ビターでもミルクでも、好みのチョコレートを100g用意します。これをざっと刻んで耐熱のボールに入れ、生クリーム大さじ3を加えたら、ラップをしないで、電子レンジに1分かけます（加熱時間は500Wの場合）。チョコレートが溶けているので、スプーンで急いで混ぜてから、刻んだローストアーモンド40g、コーンフレークス25g、ラム酒大さじ1/2を加えて混ぜ合わせます。あとは、少しずつすくってオーブンペーパーの上にのせ、そのままそっと押して平らにしたら冷蔵庫へ。10分ほどすれば、固まっています。食べ過ぎにはくれぐれもご注意を。 ※分量は約8個分です。 あっけないくらい簡単にできます。アーモンドをくるみにしたり、ラム酒をグランマニエにしたり、好きなコンビネーションを見つけ てください。