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 調理師学校でフランス料理を習ったので、生来のお酒好きに拍車がかかって、ワインが大好きになりました。ただ当初は、ワイングラスは食器洗浄機にかけられるという理由から安価な手持ちのものを使用。それがあるとき、ワイン通から、U字形の上部が少しせばまった大きめのものがいいですよと勧められました。使ってみたら、うちで飲んでいる安いワインでも、香りが違いました。ワインだもの、いきなりがぶ飲みするのではなく、それなりに香りも楽しまなくてはと大いに反省。以来、ワイングラスにもこだわっています。とはいえ、今うちでふだん使っているのは、ひとつ1500円前後のもの。ソーダガラス製の業務用ですが、形と値段とのバランスがよく、気に入っています。
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