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2022-05-11
※５月１８日（水）１８時 追記 ： １次審査エントリー〆切日を延長しました。
１次審査エントリー期間：５月１２日（木）０時００分から５月２４日（火）正午まで
○新大久保駅の直上に位置するフードラボ「Ｋｉｍｃｈｉ， Ｄｕｒｉａｎ， Ｃａｒｄａｍｏｍ，，，（キムチ、ドリアン、カルダモン、、、）」 （以下、Ｋ，Ｄ，Ｃ，，，）を食の交流拠点として、食に関わる様々な人の交流を促進しながら、新たなフードビジネスや食文化を創発する拠点となることを目指し、様々な取組みを行っています。
○この度、東日本旅客鉄道株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：深澤祐二）、Future Food Fund株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役：松本浩平）、株式会社CAMPFIRE（本社：東京都渋谷区、代表取締役：家入一真）、株式会社オレンジページ(本社：東京都港区、代表取締役社長：一木典子)と共催で、第２回ピッチコンテスト「Ｋ，Ｄ，Ｃ，，， Ｆｏｏｄ Ｃｈａｌｌｅｎｇｅ」を開催します。食分野の新しい挑戦の種を見つけ、育てていくことを目的に、SDGｓで注目の高まるアップサイクル食材の価値を創出することを実現する、新たな食関連のプロダクトや試作可能なアイデアを募集いたします。
〇最終審査は、６月１７日に「Ｋ，Ｄ，Ｃ，，，」４階にてプレゼンテーションと試食審査を行います。さらに、受賞商品は、６月２４日のアップサイクルの日に合わせ、３階フードホールでお披露目イベントを開催します。昨年実施しました第１回のピッチコンテストの受賞者等もアップサイクル商品を持って出店いたしますので、新大久保「Ｋ，Ｄ，Ｃ，，，」がアップサイクル商品で盛り上がる３日間となります。
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