【無料ご招待】おうちごはんがさらに楽しく、おいしく、手軽に。今井亮さんイチオシの「うどんスープ」のアイディア料理レッスン

2023.09.14

「子どものころからうどんスープはいつも家にありました。よく料理に活用していましたね」と笑顔で語るのは関西出身の料理家　今井亮さん。うどんスープのお気に入りのポイントは、かつおと昆布のだしの味を感じられるところと、色合いが淡く料理がきれいに仕上がるところとのこと。「料理の味わいをだしの力でまろやかにしてくれたり、スパイスにあわせるのも意外といいんです」と、うどんスープの魅力や活用方法があふれて止まりません。そんな今井さんのレパートリーの中から、イチオシのうどんスープメニューをご紹介いただきます。

うどんスープときのこを使い、だしの優しい味わいがほっとするあんをたっぷりかけた、「オムライス」をメインに、旬の野菜を使った具だくさんの「ベーコンと彩野菜のスープ」、そして、トマトの酸味とうどんスープ風味がくせになる「万能トマトねぎしょうがだれ」は豚しゃぶにかけてご紹介します。どれも、今井さんならではの使い方やアイディアがいっぱいの料理です。みなさんに今井さんのデモンストレーションをご覧いただいた後に、数品実習いただきます。自分で自分が試食する料理を作る、1人実習スタイルなのでしっかりと学ぶことができます。

さらに、ヒガシマル醤油メンバーからうどんスープはもちろん、牡蠣だし醤油や超特選丸大豆うすくち吟旬芳醇などの人気ラインアップのご紹介やヒガシマル商品の豆知識など知って驚くお話をお届けします。たくさんのアイディアをすぐに試したい！という気持ちを応援するために、とっても豪華なお土産つきです。いっしょに美味しく、楽しく、体験しましょう。みなさんのご応募をお待ちしています。

■講師プロフィール
今井亮　（料理家）
1986年生まれ。京都府京丹後市出身。日本海に面した地域で生まれる。高校を卒業後、京都市内の中華料理店で５年間修業後、東京へ。東京のフードコーディネーター学校を卒業後、料理家などのアシスタントを経て独立。テレビ、雑誌、書籍でのレシピ作りの他、料理教室、映画の料理監修なども行う。みんなで美味しく、楽しいをモットーに自宅で料理教室『亮飯店』も開催中。
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イベントの内容
・講師紹介
・「うどんスープ」などの商品紹介
・講師によるデモンストレーション
・参加者による実習、試食
※参加特典として「うどんスープ」を含む豪華お土産付き

開催日時　　

(１)2023年11月17日(金) 11：30～13：30（受付開始 11：15）
(２)2023年11月17日(金) 15：30～17：30（受付開始 15：15）

お申込みはこちら≫

※オレンジページメンバーズ（旧オレンジページnet会員含む）のかたは、ログインしてお申し込みください。メンバー登録なしでお申し込みいただくこともできます。

開催場所　コトラボ阿佐ヶ谷
　　　　　〒166－0004　東京都杉並区阿佐谷南２丁目４２
　地図はこちら＞＞　　　　　

募集人数　16名/各回（※1名のみでのお申し込みとなります。）

参加費　　無料
※会場までの交通費は各自負担していただきます。

応募条件
・当選後、万が一ご都合が悪くなった場合は事前にご連絡をいただけるかた

持ち物
エプロン、筆記用具、手ふきタオル

主催　　　株式会社オレンジページ
協賛　　　ヒガシマル醤油株式会社

応募締め切り
2023年10月9日（月）23:59

注意事項
●イベントの模様は後日、オレンジページnet、SNS投稿、モニター視聴等で使用させていただく予定です。参加されたかたのお顔が掲載される可能性がありますことをご了承ください。
●当選権利の譲渡はできません。
●当選後のキャンセルはご遠慮ください。万が一ご都合が悪くなった場合は、事前にご連絡ください。
●スケジュールやプログラムは変更となる場合がございます。
●このイベントでご試食いただく料理はアレルギー対応をしておりません。ご不明な点は、下記のお問い合わせ先までご連絡ください。
●お子様同伴でのご参加はご遠慮願います。

参加決定のお知らせ
●応募多数の場合は厳正に抽選し10月17日（火）ごろより、当選されたかたにのみメールまたはお電話でご連絡いたします。ご連絡がつかない場合は、次のかたを優先させていただきますので、あらかじめご了承ください。
●ご記入いただいたお名前、ご住所などの個人情報は、当選者へのご連絡以外の目的には使用せず、イベント終了後はすみやかに破棄いたします。またキャンセルが出て繰り上げ当選となった場合、電話もしくはメールにてご連絡させていただく場合があります。