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【無料ご招待】 旅する料理家・荻野恭子さんに教わる 世界の人気ごはん~韓国編~ supported by ユウキ食品

2023.01.12

3回目の開催となる、「旅する料理家・荻野恭子さんに教わる 世界の人気ごはん」。毎回テーマとなる国の料理を、旅する料理家 荻野恭子さんに紹介いただく、大、大、大人気レッスンです。今回は「韓国」のごはんをご紹介♪
荻野さん考案の「手作り簡単キムチ」は韓国で「コッチョリ」と呼ばれる、葉野菜などをかるく漬けた、浅漬キムチ。それを1人1セット作って、お持ち帰りいただきます。すぐに食べるのはもちろん、日がたって発酵が進んだころの味わいを楽しむなど、味の変化をお楽しみいただけます。さらに、韓国の総菜の大定番「チャプチェ」は、食感&彩りよく仕上げるコツを教わりながら実習をするので、失敗せずに美味しく仕上がること間違いなし。その他、骨付きの豚肉とじゃがいもを煮込んだピり辛味の煮込み料理「カムジャタン」の試食つき。
どの料理も本格的な味わいを手軽に再現しやすいように、ユウキ食品の調味料や食材をかしこく取り入れているので、お家で簡単に食卓旅行が楽しめます。荻野流の取入れポイントはメモ必須です! さらに、韓国の食文化のお話、ユウキの人気シリーズ「化学調味料無添加だしの飲み比べ」と盛りだくさんの内容、そして会場内の可愛らしいフォトスポットや鮮やかな花々など、ワクワクする時間をお約束します。
なんと、参加特典にはお家ですぐにチャプチェが作れるユウキの豪華なお土産つき! ユウキ食品で、美味しく、楽しい、食卓旅行をしましょう。みなさんのご応募おまちしています。




■講師プロフィール

荻野  恭子(料理研究家)
1974年よりユーラシアを中心に65カ国以上の国を訪れ、ホームステイや現地のレストランへの訪問を通じて土地の料理を研究。その豊富な知識と経験は業界でも随一。現在は料理研究家として、自宅での料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」を主宰するほか、雑誌や書籍でのレシピ提供や講演活動、テレビ出演など幅広く活動している。
HP:  https://www.cook-ogino.jp/

イベントの内容
・講師紹介
・講師による料理デモンストレーション
・参加者実習、試食
・だしの飲み比べ
・アンケート
※参加特典として、ユウキ食品の豪華なお土産付き


メニュー
・チャプチェ
・手作り簡単キムチ
・カムジャタン


開催日時  
2023年3月7日(火)
① 11:30~13:30(受付時間 11:15)
② 15:00~17:00(受付時間 14:45)


開催場所 コトラボ阿佐ヶ谷(JR阿佐ケ谷駅から徒歩1分)
     東京都杉並区阿佐谷南2丁目42 ビーンズ阿佐ヶ谷
               アクセスはこちら>>     


募集人数 各回16名


参加費  無料 
    ※会場までの交通費は各自負担していただきます。


持ち物
・エプロン
・手拭きタオル
・筆記用具
・お持ち帰り用の手提げ袋


ご参加の条件
・SNSに投稿をしてくれる人
・ユウキ食品の公式インスタグラム ( @youki_shokuhin ) をフォローしている人、してくれる人


★ユウキ食品の公式インスタグラムはこちら★


主催   株式会社オレンジページ
協賛   ユウキ食品株式会社


お申し込みはこちら>>>

※オレンジページメンバーズ(旧オレンジページnet会員含む)のかたは、ログインしてお申し込みください。メンバー登録なしでお申し込みいただくこともできます。


応募締め切り
2023年2月5日(日)23:59

注意事項
●イベントの模様は後日、オレンジページnet、ユウキ食品の公式サイト・SNS、モニター視聴等で使用させていただく予定です。参加された方のお顔が掲載される可能性がありますことをご了承ください。

●イベント終了後アンケートがございます。
●当選権利の譲渡はできません。
●当選後のキャンセルはご遠慮ください。万が一ご都合が悪くなった場合は、事前にご連絡ください。
●スケジュールやプログラムは変更となる場合がございます。
●このイベントでご試食いただく料理はアレルギー対応をしておりません。ご不明な点は、下記のお問い合わせ先までご連絡ください

参加決定のお知らせ
●応募多数の場合は厳正に抽選し2023年2月6日(月)ごろより、当選されたかたにのみメールまたはお電話でご連絡いたします。ご連絡がつかない場合は、次のかたを優先させていただきますので、あらかじめご了承ください。
●ご記入いただいたお名前、ご住所などの個人情報は、当選者へのご連絡以外の目的には使用せず、イベント終了後はすみやかに破棄いたします。またキャンセルが出て繰り上げ当選となった場合、電話もしくはメールにてご連絡させていただく場合があります。


問い合わせ
株式会社オレンジページ コトラボ推進部
event@orangepage.co.jp

(土・日曜・祝日前にいただいた問い合わせは、すぐにお返事ができない場合がございます。 また、イベント当日は、ご案内メールに記載されている電話番号にご連絡ください)


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