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参加者募集♪【YouTube後日視聴型】発見!ふくしま×オレンジページ 福島食材を“もっと”知って、味わって、福島を応援しよう! 本田よう一さんに教わる、手軽で美味しい福島ごはん♪~常磐もの~(参加特典つき)

2023.01.16



後日視聴型のオンライン料理教室の参加者を募集します。

発見! ふくしま×オレンジページ 
福島食材を“もっと”知って、味わって、福島を応援しよう!
本田よう一さんに教わる、手軽で美味しい福島ごはん♪~常磐もの~

多数ご応募いただき、2022年度「発見!ふくしま×オレンジページ」オンライン料理教室の第2回目(11月14日)を開催しました。福島県出身の料理家 本田よう一さんに、福島県産のお米と福島牛を使った料理の数々をご紹介いただきつつ、新米3種それぞれのおいしさと福島牛のうま味を活用した調理方法などを教えていただきました! 参加者のみなさんから「生産者の愛情を感じました」「新米3種が味わえて嬉しい!」「ふくしまのお肉おいしい!!」などなど発見コメントがたくさん♪

そんな、大好評で開催した2022年度「発見!ふくしま×オレンジページ」オンライン料理教室のラスト、第3回目は、常磐ものを使った料理を本田よう一さんにご紹介いただきます! 茨城県、福島県の沿岸で水揚げされる魚介類は“常磐もの”と呼ばれ、その美味しさは魚市場のプロも認めるブランド魚です。今回は、“常磐もの”のメヒカリを洋風南蛮漬けにした「メヒカリのエスカベッシュ風」、かつおの浅炊きと福島県産のお米を組み合わせた「かつおのカップ寿司」などなど、簡単で見栄えのする料理を教わります。さらに福島県伊達産のあんぽ柿をソースにした「モッツァレラチーズのサラダ~あんぽ柿のドレッシング~」もご紹介! デモンストレーションを見ながら、いっしょに調理実習を行うので、料理初心者の方も安心してご参加ください。福島食材を“もっと”知って、味わって、福島を応援しましょう♪たくさんのご応募お待ちしています!


■講師プロフィール
本田よう一 (料理家、栄養士)

福島県泉崎村出身。野菜をたっぷり使い、素材の味を活かしたレシピを得意とし、家族みんなで楽しめる味つけには定評がある。食べてくれる人にやさしく、作ってくれる人にもやさしくをモットーとしている。出身の福島県では定期的に料理教室を開催したり、TV、新聞をはじめ商品開発に携わるなど、郷土愛も強い。活動の場は多岐にわたり、全国の雑誌、TV、Webなどにレシピを提供している。
Youichi Honda Web ≫


■動画で紹介するメニュー
・かつおのカップ寿司
・メヒカリのエスカベッシュ風
・モッツァレラチーズのサラダ あんぽ柿のドレッシング
・さんまのポーポー焼きボンゴレロッソ


■参加者の人数、条件 
50名
※ご本人もしくはご家族が食品会社、マスコミ、調査会社に勤務されている方はご遠慮願います。
・LINE公式アカウント「ふくしま応援隊」にお友達登録をしていただける方、既に登録済みの方
(ID:@glw2362m)


■YouTube料理教室参加者にお願いすること 
・本田よう一さん講師の料理教室イベントの動画(約120分)を期間中に各自ご視聴
・参加特典の福島県産 常磐もの(メヒカリの開き、かつお浅炊き、さんまのポーポー焼き)を使って各自調理・試食
・WEBアンケートに回答
※YouTube料理講座の動画視聴については、当選された方のみ、後日メールにてURLをお知らせいたします。


■動画視聴&アンケート回答期間
2月10日(金)~3月5日(日)予定
ご都合のよいタイミングに、メールでお知らせするURLから動画へアクセスしていただきます。


■料理教室イベント動画(約120分)の内容
・「福島食材」のご紹介
・講師による料理デモンストレーション
・参加者実習、試食
・質疑応答など


■参加料
参加料無料


■送付物(応募時の住所にお送りします)
・福島県産 常磐もの(メヒカリの開き、かつお浅炊き、さんまのポーポー焼き)
・レシピ
2月11日(土)頃に常温便、クール便で荷物をお届けいたします。(時間指定はできません)


■応募締切  
1月30日(月)
※応募多数の場合は厳正に抽選し、当選された方のみ1月31日にご連絡いたします。


■参加の注意点
・スケジュールやプログラムは変更となる場合がございます。
・お送りする福島県産 常磐もの(メヒカリの開き、かつお浅炊き、さんまのポーポー焼き)以外の食材はご自身でご準備ください。
・動画視聴等にかかる通信費用は、参加者のご負担になります。
・アンケートにご回答いただいた内容は、オレンジページnet、東京電力公式サイト、SNS投稿、モニター視聴等で使用させていただく予定です。
・当選権利の譲渡はできません。
・当選後のキャンセルはご遠慮ください。万が一ご都合が悪くなった場合は、事前にご連絡ください。
・この講座でご紹介するメニューはアレルギー対応をしておりません。


■応募について
・オレンジページメンバーズの方はログインしてご応募下さい。


主催  株式会社オレンジページ 
協賛  東京電力ホールディングス株式会社


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※ご入力いただいたみなさまの個人情報は、細心の注意をはらって取り扱い、適切に管理いたします。詳しくは、オレンジページメンバーズのプライバシーポリシー をご確認ください。
※オレンジページメンバーズにご登録いただいた方には、今後、オレンジページからのアンケートのお願い、「刊行物、イベント等のご案内」をお送りします。メールが不要な場合は、登録時に〈メールを希望しない〉にチェックを入れてください。


◎この募集に関するお問い合わせ先
株式会社オレンジページ  コトラボ推進部
event@orangepage.co.jp
(土・日曜・祝日前にいただきました問い合わせは、すぐにお返事できない場合がございます。また、イベント当日はご案内メールに記載されている番号にご連絡ください。)


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