レシピをさがす

  1. HOME
  2. 特集
  3. くらしフェスタpresents 「大人気卵メニュー、集めました」

くらしフェスタpresents 「大人気卵メニュー、集めました」

「オレンジページくらしフェスタ2019」での企画のひとつ、「卵メニュー、トートにしちゃった展」。そこで紹介される、大人気卵メニューがこちら! ふわふわ&とろとろ、どれも魅力たっぷりのレシピ。 ごはんにおやつに、ぜひ作ってみて♪
フェスタ
「オレンジページくらしフェスタ」って?
『オレンジページ』創刊34周年記念の読者参加型イベント。「卵メニュー、トートにしちゃった」展のほか、ステージでの料理教室や商品体験ができるブースなど、入場無料でだれでも参加できる催しがたくさん!
詳しくはこちら>>

何度も作りたい! 大定番おかず

だし巻き卵

だし巻き卵

だしの風味が上品な卵焼きは、おべんとうにも大活躍。半熟のうちに手早く巻けば、ふっくらきれい。

主材料:
スパニッシュオムレツ

スパニッシュオムレツ

じゃがいも入りのボリュームオムレツ。野菜を炒めて卵液を流し入れたら、あとはこんがり焼くだけです。

主材料:
卵 じゃがいも ピーマン
かにたま

かにたま

表面はカリッと、中はふんわり焼き上げた具だくさんの卵焼き。同じフライパンで作る、あつあつの甘酢あんをたっぷりかけてどうぞ。

主材料:
卵 缶詰 長ねぎ しいたけ
具だくさんレンジ茶碗蒸し

具だくさんレンジ茶碗蒸し

電子レンジで作る茶碗蒸しもアルミホイルのふたでソフトに加熱されるので、すが入る心配もありません。

主材料:
卵 豆腐 鶏むね肉 しいたけ
スコッチエッグ

スコッチエッグ

メンチカツのたねでゆで卵をまるごと包んだ、ボリュームたっぷりのおかず。おべんとうにもぴったり!

主材料:
牛挽き肉 豚挽き肉 卵

お腹まんぞく。卵のご飯&パスタ

基本のオムライス

基本のオムライス

チキンライスとふんわり卵がおいしい基本のオムライス! 大人にも子どもにも大好評間違いなしです。

主材料:
卵 たまねぎ 鶏もも肉
卵とねぎの炒飯

卵とねぎの炒飯

残りご飯でサッと作る炒飯です。卵を半熟に炒めたら、ご飯を加えて、パラパラに仕上げるのがコツ。

主材料:
卵 長ねぎ
基本のカルボナーラ

基本のカルボナーラ

卵液にスパゲティを加えたら火にかけずに手早く混ぜるだけ。これがクリーミーに仕上げるコツ。

主材料:
卵 べーコン 生クリーム チーズ
ねぎ明太子卵かけご飯

ねぎ明太子卵かけご飯

明太子の塩けとうまみが卵のまろやかさとバッチリ合います!

主材料:
卵 万能ねぎ 明太子 米
しらす卵かけご飯

しらす卵かけご飯

磯の風味が香る一品。カルシウムたっぷりなのもうれしい。

主材料:
卵 しらす 米

食べると幸せ♪ 卵のパン&おやつ

クロックマダム

クロックマダム

クロックムッシュに半熟の目玉焼きをのせると、クロックマダムに。とろとろの黄身をからめながらどうぞ!

主材料:
チーズ 卵 ハム
だし巻き風たまご焼きサンド

だし巻き風たまご焼きサンド

うまみ満点の、ふるふる卵がたまらない! 味のひきしめ役は辛子マヨ。

主材料:
卵 のり
基本のでかプリン

基本のでかプリン

大きな器でドーンと焼いて、そのままテーブルに。好きなだけ取り分けて、たっぷりとどうぞ!

主材料:
卵 牛乳

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ8/2号

オレンジページ8/2号

2019年7月17日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.11

おとなの健康 Vol.11

2019年5月16日発売

詳細・購入はこちら

ちぎりパン BY ORANGEPAGE 発売中

ジュニア料理選手権

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!