レンジ焼き豚
これが電子レンジで? とびっくりしちゃう、香ばしさ満点の焼き豚。肉を加熱する前に、調味料をからめないのが鉄則です!
主材料:かたまり肉
ベトナム風蒸し鶏
電子レンジで作る、簡単蒸し鶏。ナンプラー入りのソースで、エスニックな味わいに。
主材料:もも肉
豚肉とピーマンのチンジャオロウスー
おなじみの中華おかずが、電子レンジで失敗なし! 野菜はシャキシャキと歯ごたえよく、肉は柔らかジューシーに。
主材料:薄切り肉 ピーマン
豚肉のトマト煮
電子レンジでラクラクのレシピ。にんにくの香りをきかせたトマトソースが、豚肉のおいしさを引き立てます。
主材料:その他 トマト
鶏としめじのわさびじょうゆあえ
つんとしたわさびの辛みと、のりの風味がさわやか。鶏肉としめじは、いっしょにレンジで加熱すれば簡単。
主材料:ささ身 しめじ
鶏もも肉の中華風うま煮
レンジでできる、ラクチンうま煮。ザーサイの塩けとオイスターソースのこくで、ご飯がすすむ味わいに。
主材料:もも肉 たけのこ 干ししいたけ
肉だんごと野菜の甘酢あん
ふっくらした肉だんごと、たっぷりの野菜で食べごたえ充分。電子レンジで作れば、甘酢あんがだまになる心配がありません。
主材料:豚ひき肉 さやいんげん ねぎ
きゅうりと蒸し鶏のごまだれ
切り方を工夫して、きゅうりをリボン状に。うまみのあるごまだれが、食欲をそそります。
主材料:胸肉 きゅうり
簡単レンジシュウマイ
電子レンジに入れたらほったらかしのラクチンレシピ。ひらひらのシュウマイの皮をはりつけて華やかです。
主材料:豚ひき肉
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