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お好み焼きレシピ - 自宅で簡単おいしく手作り!

みんな大好き、粉もんレシピのツートップがそろい踏み。
ふんわりお好み焼きと、カリッとチヂミが大集合!
小麦粉に好きな具材をプラスして、自宅で簡単に手作りできちゃうレシピばかり。
焼きたてをハフハフしながら、おいしくめしあがれ~♪

ソースの香りがたまらない! ふんわり♪お好み焼き

豚玉お好み焼き

豚玉お好み焼き

お好み焼きの定番メニュー〈豚玉〉をマスター。ふっくらさっくり焼き上がる生地の秘密は、やまといもです。

主材料:
薄切り肉 キャベツ やまといも
広島風お好み焼き

広島風お好み焼き

広島風のお好み焼きは、クレープ状の薄い生地が特徴。キャベツ、肉、そば、卵……をどんどん重ねてソースをたっぷりかけて。

主材料:
薄切り肉 キャベツ 中華麺
キャベツのお好み焼き

キャベツのお好み焼き

キャベツがたっぷり入ったお好み焼きは文句なしの食べごたえ!香ばしい桜えびが、味と食感のアクセントに。

主材料:
キャベツ やまといも 桜えび
ミックスお好み焼き

ミックスお好み焼き

たっぷりのキャベツの具をほんの少しの生地でまとめて、ふっくら焼きます。半熟の目玉焼きをのせておいしさ抜群!

主材料:
薄切り肉 鶏卵 キャベツ

おつまみにもおかずにも カリッと!チヂミ

いかとにらのチヂミ

いかとにらのチヂミ

どこを切っても、いかがぎっしり詰まったチヂミはボリューム満点! 豆板醤入りのピリ辛だれがよく合います。

主材料:
いか にら
パジョン ねぎのお好み焼き

パジョン ねぎのお好み焼き

万能ねぎ2束があっという間にペロリ! あさりのうまみがきいた韓国のもっちりとしたお好み焼きです。

主材料:
あさり ねぎ
キムチーズチヂミ

キムチーズチヂミ

カリッと焼けたチーズの香ばしさが、くせになるおいしさ。キムチの辛みをきかせれば、ついつい箸がすすみます。

主材料:
春菊 キムチ チーズ
にんじんのチヂミ

にんじんのチヂミ

素材の持つ甘みを味わう、にんじんだけのチヂミ。生地は驚くほど少なめですが、これがおいしさの秘密。

主材料:
鶏卵 にんじん その他

魅惑の食べたら〈お好み焼き〉メニュー

お好み焼き風炒飯

お好み焼き風炒飯

中濃ソースに紅しょうが、青のりの組み合わせは、まさにお好み焼き!ソースは鍋肌から回し入れて、香ばしく仕上げます。

主材料:
ちくわ キャベツ 白米
とん平焼き

とん平焼き

豚肉と卵があればできる、関西ではおなじみのシンプルな鉄板焼き。ソース味でご飯のすすむひと皿です。

主材料:
薄切り肉 鶏卵 キャベツ
お好み焼きそば

お好み焼きそば

ソース独特の味わいがどこか懐かしい定番の焼きそば。キャベツや揚げだまなどお好み焼きの具を合わせて。

主材料:
薄切り肉 キャベツ 中華麺
卵のお好み焼き風

卵のお好み焼き風

いつもの卵焼きにひと工夫。お酒のおつまみとしてもおすすめです。

主材料:
鶏卵 青ねぎ

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