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みなさーん！ 『ズッキーニ』がおいしい季節がやってきましたよ！ どんな料理にも合う使い勝手のよさと、料理におしゃれさをプラスしてくれるそのビジュアルで、この夏大活躍間違いなし。焼いて、炒めて、揚げて、生で……etc. 色々なレシピでお楽しみください♪ まずはビールにぴったり『牛こま肉とズッキーニの炒め煮』から！
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牛こま肉とズッキーニの炒め煮
ズッキーニは棒状に切ると味がしみ込みやすくなり、牛のうまみを余すところなく受け止めてくれます。
夏野菜の和風テリーヌ
星、丸、三角となんとも表情豊か！ だしベースのゼラチン液でさっぱり上品に。
主材料：トマト オクラ ズッキーニ
極上ズッキーニステーキ
大胆な半割りだからこそのリッチな香ばしさ！ じゅわーっとしみ込むバターしょうゆを、ご堪能あれ。
焼き野菜とチーズのマリネ
野菜もチーズもいっしょに漬ける便利なマリネ。 前菜のサラダにも、ワインのおつまみにもなります。
主材料：パプリカ チーズ ズッキーニ
ズッキーニとしらすのカルパッチョ
生のズッキーニの「さくり」とした食感が〇。花びらのような美しさが誘う新世界へ、ようこそ。
豚肉とズッキーニのタンドリー風炒め
カレーとヨーグルトでタンドリーチキン風の味つけに。マイルドなカレー風味で箸がすすみます。
ズッキーニとまぐろの酢みそあえ
独特な食感のズッキーニとの新鮮な組み合わせ。酸味のある味つけは、箸休めにもぴったりです。
ズッキーニのえびマヨあえ
甘みのあるズッキーニとプリプリのえびに、こくのあるマヨソースがからんで絶品です！
主材料：えび ズッキーニ セロリ
ズッキーニの重ねとんテキ風
薄切りのズッキーニは食感がよく、さっぱりと食べられます。にんにくチップで満足感のある味わいに！
ズッキーニと豚肉のケチャップ蒸し
豚肉のうまみを吸ったズッキーニがおいしい！ ケチャップ＆チーズのコンビは子どもウケも抜群です。
ズッキーニのペペロンチーニ
くたくたになるまで炒めたズッキーニは、甘みいっぱいのやさしい味です。
主材料：パスタ ズッキーニ
ズッキーニのフリット
メレンゲが入った真っ白なころもがポイント。スナック感覚でサクサク食べられるフリットです。
主材料：その他 ズッキーニ
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