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  3. 簡単!恵方巻きの作り方・レシピ特集

節分の行事としてすっかり定番化してきた恵方巻き。恵方=縁起がよい方角を向き(今年は南南東のやや右)、願いごとをしながら無言で太巻きを一本食べきるのが習わしです。最近では、なぜかロールケーキも人気に便乗!? そこでオレンジページnetでもおうちで手軽に楽しめる太巻き&ロールケーキレシピを特集。今年はぜひ手作りして、福を呼び込みませんか?


 
 
恵方巻き

恵方巻き

カラフルな具を組み合わせた、目にも楽しい太巻き。味のバランスや食感の違いで、満足感が高まります。

主材料:
うなぎ 卵 きゅうり にんじん

節分だけは、切らずに丸ごとめしあがれ!

うなたま巻きずし

うなたま巻きずし

甘辛いしっかり味のうなぎにふんわり卵は相性抜群。歯ごたえのあるきゅうりを合わせて彩りよく仕上げます。

主材料:
うなぎ 卵 きゅうり
くるくる五色巻きずし

くるくる五色巻きずし

好みの具をのせて、ロールケーキのようにくるくる巻きます。切り口がきれいな、目にもおいしいおすしです。

主材料:
鮭 卵
高菜巻き

高菜巻き

シャキッとした歯ごたえが新鮮。ひと味違う、素朴な田舎巻き。

主材料:
高菜 山芋 納豆

デザートも巻いて巻いて 恵方ロール

フレッシュフルーツのロールケーキ

フレッシュフルーツのロールケーキ

甘酸っぱいフルーツと生クリームの相性がたまらない一品。口当たりふんわりやわらかに仕上げるには、スポンジをゆるめに巻くのがポイントです!

主材料:
いちご キウイ バナナ 生クリーム
洋梨入りチョコロールケーキ

洋梨入りチョコロールケーキ

洋梨とチョコの組み合わせが絶妙なロールケーキです。

主材料:
なし チョコレート 卵 生クリーム

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