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オレンジページ☆デイリー

2020.10.15

王道から個性派まで! 『ポテトサラダ』のバラエティレシピ 5品

大人気メニュー『ポテトサラダ』

定番レシピはもちろんのこと、ちょっぴり凝った味つけのものもまた、グッときますよね。

 

そこで今回は、王道から個性派まで、さまざまな『ポテトサラダ』レシピをご紹介! バラエティ豊かに5品集めました。

それではどうぞごらんください。

●『卵たっぷりポテトサラダ』

まずは、THE王道のレシピから。
たっぷりのゆで卵と、ハム、きゅうり玉ねぎを入れました。

じゃがいもはゆでるときに、砂糖を入れて甘みを引き出すのがポイント。

隠し味にちょっぴり牛乳を入れた、こくうまポテサラの完成です!
レシピはこちら
 

●『明太ポテトサラダ』

続いても、ド定番!
うまみたっぷりの明太子とマヨネーズで味つけしたポテサラです。

じゃがいもの加熱はレンチンだから、とっても楽ちん♪

加熱したいもは、ペーパータオルでこすりながら、皮をむくので、熱くなく、きれいにむけますよ!

レシピはこちら

 

●『グリーンポテサラ』

続いては、見た目も美しい緑のポテサラが登場!
こちらなんと、ほうれん草のだしびたしをアレンジしているんです。

角切りにしたチーズを入れて、味に深みをプラス!

ちょっぴり和のテイストが香る、おもしろい一品ですよ♪

レシピはこちら

 

●『カレー風味のポテトサラダ』

お次もカラフルな、黄色いポテサラの登場。

みんな大好き、カレー&マヨネーズで味つけをしました。

ホクホクのじゃがいもに、しんなりしたキャベツがぴったり!

スパイシーで、ビールのお供にもうってつけですよ♪

レシピはこちら

 

●『チーズ風味のポテトサラダ』

最後は、ちょっぴりおしゃれな一皿。

マヨネーズではなく、チーズと塩こしょうで味つけをしたポテサラです。

いもを、フォークでつぶしながら混ぜるので、とってもなめらか。

温かいうちにチーズを入れることで、全体に味がいきわたるので、絶品ですよ。

レシピはこちら

 

まだまだおいしい『ポテトサラダ』がいっぱい、今夜はどのレシピの気分?

その他の『ポテトサラダ』レシピはこちらから

 

料理/ コウ ケンテツ 小田真規子 市瀬悦子 藤野嘉子 wato 撮影/松本祥孝(1枚目) 宗田育子(2枚目) 広瀬貴子(3枚目)  尾田 学(4、5枚目) 文/編集部・持田

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