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オレンジページ☆デイリー

2015.9.7

ふわとろ食感にやみつき♪ デザートピザを手作りしよう!

思いのほか早く涼しくなって、焼き菓子なんかが恋しくなってきましたね~。

数々の新しいおしゃれスイーツが誕生するなかで、『オレンジページ』編集部がぜひおうちで作ってもらいたい! と注目したのが「デザートピザ」。

『オレンジページ9/17号』では、おうちで簡単に作れるデザートピザのレシピをたっぷりご紹介しています♪


マシュマロ、こんがり、ふわぁ、とろぉ~。。。ああ、もう。

 

ピザ生地はベーキングパウダーを使えば発酵いらず!

生地をこねて、伸ばして、トッピングして、オーブンに入れる。

これだけなので、1時間もあれば作れてしまうんです。


ホワイトとブラック、2つのチョコを使うのがポイント!

いったんチョコを焼いてから、マシュマロをのせてかるく焼きます。

チョコがカリカリッとして、これまたおいしいんですよね。

とにかく簡単なので、お子さんといっしょに作るのもおすすめです♪

 

私は今回のピザ生地作りにすっかりハマってしまい。こねるのとか、のばすのとか、手の感触がとっても気持ちいいんです。もっとこねたい、もっとのばしたい……という気持ちをぐっとこらえながらの試作タイムでした(笑)。

個人的には、こちらの「アップルカスタードピザ」もおすすめ! 表面がほんのり焦げたカスタードは、マシュマロにも負けない魅惑の食感。りんごは、ぜひ、ぜひ、「紅玉」を使ってくださいませ。

(編集部・河合)

 

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