レシピをさがす

  1. HOME
  2. オレンジページ☆デイリー
  3. 〈信州・上田発〉こだわりベーカリーのパンで、幸せ時間
オレンジページ☆デイリー

2020.6.2

〈信州・上田発〉こだわりベーカリーのパンで、幸せ時間

ステイホーム期間に、「今までの人生で一番料理をした」という人や、「パンやお菓子を作り(&食べ)まくった!」という人、たくさんいると思います。「もう、毎日3食料理を作り続けるのはさすがにつらい……」という声もちらほら。そうでしょう、そうでしょう、当然です。

 

たまには、気分を変えて、おいしいベーカリーのパンのお取り寄せなどいかがでしょう。

こちらは、信州・上田の「パンとお菓子 marufuji」のパン。

marufuji(まるふじ)は、2016年に上田は別所温泉の町にオープンした、ベーカリー&カフェ。近隣の青木村の全粒粉や、長和町の有機野菜など、素材にこだわった動物性食品不使用のパンを中心に、ハード系のパンからこどもも喜ぶおやつ系のパン焼き菓子までも揃える、人気のお店です。

今年のはじめにお店を訪れた、料理家の八木佳奈さんと2人のお子さんも、たくさん並んだパンと、そのいい香りに大興奮。両手にいっぱい、おみやげパンをお持ち帰りしていました。
 

おみやげの一部はこんな感じ。

(トレー上)チョコチップの全粒粉スコーン、有機豆乳のプチパン、チョコとくるみとレモンピールのリュスティック、ボーヴォロ(うずまきクロワッサン)など(各140~360円) (プレート上)カンパーニュ(1/2個・420円)、イタリア産栗粉のブルーノ(1/2個・350円) (奥)山食(350円)

(※パンの内容は変更になる場合があります)

店内のカフェスペースでのイートインを楽しむことも(※現在カフェは休業中)。

通販も充実しているので、直接お店を訪ねることができなくても、お取り寄せして自宅で楽しめます。

包みを開くときにわくわくする「おまかせパンセット」もおすすめ!

〈marufujiのパン〉


信州・上田は、ほかにもこだわりベーカリーが充実し、じつは今、パン好きたちが注目する場所。いつか旅行で訪れたいスポットとして、心に留めておくのもいいですね。

パンとお菓子 marufuji

長野県上田市別所温泉1717-5  TEL:0268-75-0211

金曜 11:00~16:00、土・日曜 10:00~16:00

月~木曜休み 祝日の営業は都度お知らせ  不定休あり

※臨時休業や営業時間変更の可能性もあり。お店にお問い合わせください。

 

撮影/宗田育子 文/編集部・和田有可
(『楽しく食べれば、生きるチカラが身につく! こどもオレンジページ』より)

バックナンバー

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ7/17号

オレンジページ7/17号

2020年7月2日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.15

おとなの健康 Vol.15

2020年4月16日発売

詳細・購入はこちら

ちぎりパン BY ORANGEPAGE 発売中

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

ジュニア料理選手権スピンオフ