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オレンジページ☆デイリー

2020.5.8

【編集マツコの 週末には、映画を。Vol.56】今見たい! 〈おいしい〉が心をつなぐ食べ物映画

こんにちは。ふだんは雑誌『オレンジページ』で料理ページを担当している編集マツコです。
時間がある週末のおうち時間を楽しくしてくれる、おすすめ映画を紹介します。

おいしい食べ物は、日常にささやかな楽しみを与えてくれるだけでなく、ときに人と人との心をもつないでくれる存在。今回ご紹介するのは「これ絶対おいしい!」的な飯テログルメだけでなく、その裏にある人間ドラマも見逃せない珠玉の作品たち。見終わった後は、心もお腹も(?)満たされるはずですよ。


『シェフ 三ッ星フードトラック始めました』 2014年

【キューバサンドが食べたくなる! 料理で絆を取り戻す父子の姿にも感動】

フレンチレストランのシェフがあるトラブルによって職を失い、一転キューバ料理のフードトラックを開店するという展開がユニーク。特に話題になったのが、豚のかたまり肉をチーズやハム、ピクルスと一緒にはさんだキューバサンドイッチ。豚肉はハーブでマリネしてからグリル、パンにはバターをたっぷりと……。主人公カールによる、フレンチシェフならではの大胆かつ繊細な手仕事に思わず見惚れてしまいます。公式サイトにレシピが載っているので、興味がある人はぜひ作ってみては? フードの見せ方がこれみよがしではなく、あくまで素材のおいしさが伝わるような撮り方をしているのがいいなあと思いました。

フードトラックでアメリカ中を旅しながら、息子パーシーとの絆を取り戻していくエピソードにも注目。息子の料理への興味に気づきながらも、厳しいこの業界に足を踏み入れさせたくなかったカールでしたが、やがて彼の熱い気持ちを受け止め、ともに店を繁盛させていくのです。離婚した元奥さんも2人の姿を温かく見守る展開は、アメリカ映画らしいさわやかさがあります。マイアミやニューオリンズなど、それぞれの土地のグルメも登場する、ロードムービーとしても楽しめる作品。

『シェフ 三ッ星フードトラック始めました』
発売・販売元:ソニー・ピクチャーズ エンタテインメント
価格:Blu-ray 1,800円+税/DVD 1,280円+税


『あん』 2015年

【ていねいに作ることの大切さ。ひたむきに生きることの美しさ。】

ドリアン助川さんの同名小説の映画化。あんこという素朴な和菓子のよさを再確認させてくれるとともに、生きることの意味を問いかける作品です。出所してどら焼き屋を営むことになった千太郎(永瀬正敏)の元に、ある日老女の徳江(樹木希林)が店で働きたいとやって来る。一度は断った千太郎だったが、徳江が作った粒あんのおいしさには目を見張るものがあり……。

この映画はハンセン病をテーマとした作品。ある日、徳江がハンセン病を患っていたことが知られ、彼女は店を去ることに。
小豆に向かって「頑張れ」と声をかけながら作られる徳江のあん。くつくつ、プツプツと小豆が煮える音は聞いているだけで幸せな気分になります。シンプルな料理はごまかしがきかず、だからこそ素材の状態をしっかり見極めなければなりません。これを人間に置き換えたとき、相手のことをどれだけ理解できているか、表面だけを見ていないか、そんなことを問われている気分になります。

差別や偏見をただ糾弾するのではなく、ひたむきに生きる人の姿にスポットを当てているところが素晴らしいと思うのです。たくさんの映画に出演された樹木希林さんですが、中でもイチオシの一本。

『あん』
発売元・販売元:ポニーキャニオン
価格:Blu-ray 5,800円+税 DVD 3,200円+税 ほか
ⓒ2015映画「あん」製作委員会/COMME DES CINEMAS/TWENTY TWENTY VISION/MAM/ZDF-ARTE


『めぐり逢わせのお弁当』 2013年

【1つの間違いが生んだ1つの出会い。お弁当に込めた想いの行方は……。】

弁当文化は日本の専売特許にあらず。ダッバーワーラーと呼ばれる弁当配達人のビジネスが成り立つほど、インドのムンバイでは弁当の習慣が根付いています。夫との仲がうまくいっていないイラは、なんとか関係修復を試みようと心を込めてお弁当を作るのですが、配達人の間違いによって、夫ではなく定年間際の事務員、サージャンの元へ。これがきっかけとなり、2人は弁当を介した文通を開始する。

大都市ムンバイで、数千、数万もの弁当が届けられる描写は圧巻。そもそもこの映画のような間違いは普通に起こりそうですが、緻密なシステムのおかげで間違う確率はなんと600万分の1しかないのだとか。つまり、2人の出会いは600万分の1の奇跡。張り切って弁当を作るイラの気持ちが夫に伝わらないことは切ないのですが、サージャンという他人の心を溶かしていくところに食べ物の持つパワーを感じます。

文通によってそれぞれが自分の人生に価値を再発見していく過程がとても心地よく、2人が最終的にどうなったかを見せない上品なラストが本当にいいんです! 見終わった後、無性にカレーが食べたくなりますよ。

めぐり逢わせのお弁当』 Blu-rayDVD発売中
価格:Blu-ray 4,700円+税、DVD 3,800円+税
発売・販売元:東宝



【編集マツコの 週末には、映画を。】
年間150本以上を観賞する映画好きの料理編集者が、おすすめの映画を毎週1本紹介します。
文/編集部・小松正和

次回5/15(金)は「今見たい! 少年少女の頑張りに心打たれる 映画」です。お楽しみに!

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