レシピをさがす

  1. HOME
  2. オレンジページ☆デイリー
  3. 超贅沢! 夢みたいな「本物」メロンソーダをひとり占めしちゃおう♪
オレンジページ☆デイリー

2017.7.18

超贅沢! 夢みたいな「本物」メロンソーダをひとり占めしちゃおう♪

子どもはもちろん、大人にだってファンの多いメロンソーダ。
喫茶店で飲むものもおいしいけれど、
みずみずしい本物のメロンを使ったらもっとおいしいはず……!
ということで、私たちオレンジページ、そんな妄想を実現しちゃいました。
しかも、ご覧の通りメロンをどーんと大胆に使った、
夢みたいなメロンソーダに仕上げましたよ!

これをひとり占めできるなんて、幸せ~☆
器に入れたメロンの果肉は、こんな風に計量スプーンでくりぬいて、
凍らせてから使っています。
凍らせることでメロンが氷代わりになって、
最後までジュースの味が薄まることなく堪能できるというわけ!
そしてメロンジュースは、種の部分をざるでこし、
抽出した果汁とサイダーを割って作ります。
じつはメロンの甘みは種のまわりに凝縮されているので、
と~っても濃い味わいのジュースができますよ。
自家製メロンソーダを器に注ぎ入れたら、ほぼ完成。
これだけでもおいしいですが、せっかくならバニラアイスに真っ赤なさくらんぼ、
ウエハースまでトッピングして、
贅沢感を<増し増し>しちゃいましょう!

ひと口飲むと、メロンの爽やかな風味が口に広がって、夏気分全開。
インスタ映えもバツグンなので、
ぜひSNSにアップして、「いいね」を大量ゲットしてくださいね~!


料理/八木佳奈、撮影/髙杉 純、文/編集部・山田
『オレンジページ』2017年8月2日号より)

バックナンバー

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ7/2号

オレンジページ7/2号

2019年6月17日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.11

おとなの健康 Vol.11

2019年5月16日発売

詳細・購入はこちら

オレンジページくらしフェスタ

ジュニア料理選手権

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

家電100万円分プレゼント