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ラクしておいしい「約1品弁当デー」のススメ

2017.07.10

「彩りも、栄養も、品数も！」と、日々お弁当作りをがんばっているみなさん。本当に頭が下がります。でも、ときにはちょっと肩の力を抜いて、彩りも栄養も品数も気にせず、「約1品弁当デー」を設けてみませんか？

「約1品弁当」の心得は、

1. 簡単な主菜1品+もっと簡単な副菜1品のみ
2. 仕切りやすき間おかずはキホン不要！盛り付けは簡単に
3. 白めしに合うおかずであること（←ココ大事です！）

つまり、彩りも栄養も品数も気にせず、気楽にどうぞ～！！ということ。でも、おいしさはキープしますよ～☆

例えば、見てください！この「あじのカレーソテー弁当」。

見た目はほぼ茶色で地味ですが、じっと見つめていると、なぜだかすぐに箸を持って、ガツガツ食べたくなりませんか？見れば見るほど不思議と食欲が湧いてきます。実際に食べてみると、あじを包むカレー粉の香りで食欲は頂点に！白ごはんがモリモリいけちゃうのです。箸休めは「じゃがいもとゆで卵のサラダ」。マスタードがきいていて、これまたさらなる食欲を呼びます！ラクしておいしいって、ステキ♪