Name: 2021オレンジページCooking冬
Price: 850 JPY
Availability: InStock
ISBN: 9784865934021

本のお問い合わせ

（株）オレンジページ販売部

TEL 0120-580-799

本を探す

画像を拡大する

2021オレンジページCooking冬

2020年11月17日発売（一部地域を除く）

価格￥850（税込）

ISBN：9784865934021

定期購読

で定期購読をする

電子書籍

2021オレンジページCooking冬

2020年11月17日発売（一部地域を除く）

価格￥850（税込）

ISBN：9784865934021

【内容】

画像を拡大する

【特集】
　この冬は「ほったらかし」の達人に。

●料理家たちの極上放置レシピ10
　肉のごちそうこそ、ほったらかしで。

●たっぷり作って翌日も楽しむ
　大根１本で〈ほっとく煮〉

●華やかトッピングで盛り上がる！
　炊飯器におまかせピラフ

●料理革命を起こす、話題の神家電
　電気自動調理鍋を使ってみたら。
　
●素材を重ねて放置するだけ
　ねかせておいしいレイヤーサラダ

●塩、しょうゆ、みそで味が決まる！
　白菜鍋＆大根鍋

●ムラヨシマサユキさんの
　ほろ苦タルトタタンlesson

【連載】
・料理上手の小さなくふう
　Vol.18 里いもは「生のまま冷凍」すると便利

・女のひとりごはん
　vol.12 髙山かづえさんの「比率のおかしな目玉焼き」

・ちょっとキニナル
　vol.12 鍋がより楽しめるアイテム　

・arikoの四季折々のお取り寄せ

・野﨑洋光のからだが喜ぶ旬野菜
　最終回　ほうれん草／ブロッコリー／白菜

・いちばんやさしい、作りやすい。飛田和緒の魚料理
　第四回　さば／たら／ぶり

・藤野夫妻の今のごはんはこんなふう最終回
　牛肉の赤ワイン煮、マカロニサラダ、シーフードと豆のマリネ

・いがらしろみさんのきょうのおやつ　なににする？
　カトルカール、プチパレ、ラズベリーとチョコレートのジャム

【特別付録素材別レシピブック　冬】
●旬を味わうひと皿　冬
〈塩もみ白菜と豚バラの中華炒め／塩もみ白菜といり卵のサラダ／塩もみ白菜と鶏もものパセリ炒め〉

●季節を楽しむ献立１
〈ほうれん草と落とし卵のグラタン／かぶとりんごのコロコロサラダ／きのことかぶのスープ〉

●季節を楽しむ献立２
〈カリフラワーのひき肉包み煮／水菜と焼き油揚げのサラダ／焼きさつまいものはちみつがけ〉

●メインの素材で引ける&組み合わせ自由自在
　冬の2品献立

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする