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2018.6.19

レシピいらずの簡単さ!料理編集者がほろよいで作るおつまみ日記『編集Fのテキトーつまみ』

「編集Fのテキトーつまみ」
家飲み好き、ビール好きの編集担当Fです。おもに週末の夜、飲みながら気ままに作っているおつまみをご紹介してます。インスタ映えとは無縁ですが、超カンタンなので作り方も分量も「テキトー」でOK♪ 不定期でゆるっと更新中です。
Youtubeでレシピ動画公開中 スマホでみてね
とろたまオイスター
甘酢っぱ!黒酢きゅうりやっこ
甘みそてりてり★ズッキの鍋しぎ
生とうもろこしは今だけ!プチプチバターコーン
ホクとろ新食感♪アボカドのレンジ蒸し
かにかま×食パンのおつまみ「サクサクかにパン」
豆苗、しらすにあつあつのごま油ジュッ!とかけた「豆苗の半生ナムル」
ハムまみれ♪豆腐クリームのディップ
油5mmで作れる「さくさく厚揚げキューブ」のおつまみ
豚バラ肉でモッツァレラチーズを巻き焼いたおつまみ「とろ~り豚モッツァ」
編集F
オレンジページで料理編集歴20年あまり。現在は料理ムック担当として、本になるネタをいつも探している。肉と揚げものが大好き。家飲みでも、居酒屋でもまずビール。家ではレモンを絞って飲むのにハマり中。
イラスト/ミヤタチカ

 

 

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