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オレンジページのイベント

2018.3.9

【コトラボ阿佐ヶ谷】春のキッシュプレート☆オリーブオイルで作るサクサクキッシュ&春野菜の簡単デリ 参加者募集〈有料〉

                                                               ※写真はイメージです

昨年4月にコトラボ新橋(旧オレンジページサロン)で開催され、好評を博した『ハレごはん教室 「バター不使用! 生地から手作り♪ 春のキッシュプレート」』教室が、「コトラボ阿佐ヶ谷」でさらにバージョンアップして開催されることとなりました!

今回は、みんなが大好きな「キッシュ」をメインに、春野菜をたっぷり使ったキッシュプレートを作ります。

キッシュ生地の配合は改良を重ね、より手軽にサクサクな仕上がりになるテクニックをお伝えいたします! 具材やサイズのアレンジの幅も広く、休日のランチや持ち寄りパーティにも喜ばれる一品になることまちがいなし。サイドディッシュは、手軽でありながら旬の野菜やフルーツ、ハーブなどの素材をいかした彩り豊かなレシピを。ご試食時には、白ワインとともにお楽しみいただきます♪

 

                    撮影:木村文平

■講師プロフィール
shinobu/大手料理教室にて運営および専属講師として数多くの経験を積んだ後、フリーランスに。食品会社やレストランのメニュー開発、企業のWEBサイトでのレシピ提供などを手がけ、2013年から、㈱オレンジページ「コトラボ新橋」「コトラボ阿佐ヶ谷」の専属講師として活躍中。「みんなが笑顔になる料理!」をモットーに、家庭料理やパーティ料理、パンや話題のスイーツなど、幅広い分野でレシピを考案している。

インスタはこちら>>>

 

レッスンの内容
(1)講師デモンストレーション
(2)参加者実習
(3)試食


メニュー
・サーモンとカマンベールチーズのミニキッシュ
・新にんじんのハーブグリル
・ルッコラと紫玉ねぎとナッツのサラダ~粒マスタードドレッシング~
・新玉ねぎのポタージュ
・いちごのマリネ~ハニーマスカルポーネ添え~
・1ドリンク(白ワイン)


開催日時  

4月13日(金) 19:00~21:00
4月27日(金) 13:30~15:30

お申し込みはこちら>>>

※はじめてお申し込みのかたは、コトラボWEBより、会員登録してお申し込みください。


開催場所 コトラボ阿佐ヶ谷(JR阿佐ケ谷駅から徒歩1分)
     東京都杉並区阿佐谷南2丁目42 ビーンズ阿佐ヶ谷
               アクセスはこちら>>     


募集人数  16名/各回


受講料  4860円(税込)
会場までの交通費は各自負担していただきます。


主催   株式会社オレンジページ


問い合わせ
株式会社オレンジページ メディア・ビジネス本部 コトラボ推進部
TEL 03-3436-8417(10:00~18:00、土・日曜、祝日を除く)


コトラボについてのお問い合わせはこちら>> 

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