レシピをさがす

  1. HOME
  2. オレンジページ通販 PICK UP!
  3. 〈予告編〉【あわびウェア×堤人美さん】新作コラボ器ができました

『オレンジページ』に掲載しきれなかった商品裏話やWEB通販先行販売商品、
キャンペーンのお知らせなど、ここでしか読めない情報を随時お届けしていきます!

2018.11.29

〈予告編〉【あわびウェア×堤人美さん】新作コラボ器ができました

突然ですが、オレンジページ通販で、じつは昨年よりじわじわと進めていた企画がありまして。

いっしょに相談していたのは、こちらのお二人。
人気の陶器ブランド「あわびウェア」の作家・岡本純一さんと、こちらも人気の料理家・堤人美さん。

堤さんは、ご自宅で以前からあわびウェアの器を愛用されていて、オレンジページ通販にもご紹介いただいていました。

(『オレンジページ』2017年4月2日号より)

ふだんは淡路島で制作活動をしている岡本さんが東京で個展を開催する、ということを知り、堤さんと出向いたのが、約1年前。初対面の岡本さんと堤さんでしたが、想像以上にお話が盛り上がり、「いっしょに器を作れたらいいですね」というお話に……。

そんな話が出ても実現にはいたらない、ということも多いのですが、今回はいろんなご縁にも恵まれ、少しずつ、コラボ器の制作は進んできたのでした。


《堤さんと、淡路島の工房を訪ねました》

東京の堤さんと、淡路島の岡本さん。
直接会える機会はそうそうなく、数回の打ち合わせと、メールや電話でのやりとり、それを形にしたサンプルをもとにさらに打ち合わせ……。
「工房にも行きたい!」と堤さんが、サンプル制作中の岡本さんを訪ねたのは、まだまだ暑い真夏のころでした。



あわびウェアの工房は、もともと、診療所や工場として使われていた古民家。歴史ある建物の趣は残しつつ、きれいに改装して整えられた、心地よい空間が広がっています。
ほぼすべてのラインナップが見られる、展示販売スペースも(右下)。予約制なのですが、次々にお客さんが訪れていました。
 


陶片に釉薬をかけて焼いた色見本をじっくり吟味しながら打ち合わせ。



「から揚げを盛るとするとこんな感じかな……。あ、アジフライものせたいですね」

「堤さん、やっぱり料理から考えるんですね(笑)」
「はい、どうしても(笑)。料理を盛りやすい器にしたいんです。何をのせても様になるような」

「いいですね。この器は、あわびウェアとしても新しい出発になりそうです」


《なかなか見られない制作現場も見学しました!》


岡本さんの作業場であるアトリエは、大きな窓から光がたっぷり差し込む部屋。

デザイナーでありつつ、ご自身の手で、陶土から原型のための型を作る岡本さん。イメージを形にする、大切な工程です。





あらかじめ岡本さんが作っていた石膏型に合わせろくろを回しながら成形。
 

縁を削って整えて……。いろいろな道具や指先を使う、繊細な作業。
 

素焼きした器に釉薬をかけるところも見せてもらいました。
 

そして焼き上がりも!  窯を開けるドキドキの瞬間に立ち会った堤さん。

「工房に来てよかった。素敵な器ができそうですね。岡本さん、よろしくお願いします」

「すごくいいものができそうな気がします!」

 

……それから季節がめぐり、何度も調整が加わって、

ついに、ついに、こだわりの器が完成!
その全貌は……明日お届けします。(もったいつけてすみません……)

どうぞお楽しみに!



【あわびウェア×堤人美】のコラボ器

「オレンジページ」通販にて、11/30より発売開始!

 


楽しみだにゃ~

 


profile


料理家 堤 人美さん
書籍や雑誌でレシピを紹介するほか、CMの料理製作、企業のレシピ開発など幅広く活躍中。独自のセンスやアイディアを盛り込んだ作りやすい料理は、幅広い年代に支持されている。

 


あわびウェア 岡本純一さん
美大にて彫刻を専攻。美術教育に携わった後、故郷の淡路島にて自身の器ブランドをスタート。珉平焼(淡路焼)の制作スタイルに学びながら作る、今の暮らしに合う器が注目されている。



【オレンジページ通販】はこちらから

※商品ページは11/30(金)10時より、公開予定です。

 

《実物に出会える展示会があります!》

東京・調布のカフェ&生活道具店「park」にて、あわびウェアの展示販売会を開催。この新作コラボ器のお披露目になります。ほかにも、あわびウェアのさまざまな器を一度に見て、触れられる、またとない機会。ぜひ足を運んでみて。

開催期間:12月6日(木)〜16日(日)
会場:park(東京都調布市深大寺北町1-2-1)
☎042-426-7114
10:00〜17:00 月〜水曜定休 
https://thisispark.jp/

 

撮影/内藤貞保

バックナンバー

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ1/2号

オレンジページ1/2号

2018年12月17日発売

詳細・購入はこちら

2019オレンジページCooking冬

2019オレンジページCooking冬

2018年11月2日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.9

おとなの健康 Vol.9

2018年10月16日発売

詳細・購入はこちら

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

広告大賞発表

創刊33周年記念動画配信中!