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オレペ発のスペシャルスイーツ「パフェタルト」ができあがりました!

思わず写真を撮りたくなる、そんなフォトジェニックな新スイーツが『オレンジページ』から誕生しました。その名も「パフェタルト」。インスタ映え間違いなしのかわいさに迫ります!!

2018.6.5

コトラボ阿佐ヶ谷で 「パフェタルト講座」を行いました!

5月11日(金)の19時から、阿佐ヶ谷にあるオレンジページのライフスタイル&クッキングスクール「コトラボ阿佐ヶ谷」で、パフェタルト作りを楽しむ講座を開催しました。料理研究家の髙山かづえさんを講師に、オレンジページ編集部から編集長も参加。「先生から作り方のコツを聞けるからわかりやすい」「リラックスした雰囲気でスイーツ作りができて、幸せな時間でした」と、受講者の皆さんからうれしい声がたくさん聞かれました。

髙山先生のデモンストレーションに、皆さん真剣なまなざしでメモをとっていました。

先生がテーブルを回って作り方を伝授!「生地ののばし方が少しむずかしいけど、すぐに先生が教えてくれたから、コツがつかめました」と受講者の皆さんも楽しそう。

天板にのせ、冷蔵庫で少しやすませてから、オーブンで焼きます。途中から甘い香りが漂ってきて「焼き上がりが楽しみ〜」。

編集長(右)もいっしょに。真剣です! タルトカップにホイップクリームを絞って、カットしたフルーツを思い思いにデコ。「これはむずかしい〜、けど楽しい!」と編集長。

かわいいものから、スタイリッシュなものまで、いろんなパフェタルトが完成。「かわいくできてうれしい!」「食べるのがもったいない」と、ワイワイ楽しい雰囲気に。

 

作ったパフェタルトを写真に撮って、モニターで公開! みんなのパフェタルトを見ながら、お茶&試食タイム。「パフェタルト、かわいいだけじゃなくておいしい」「また作りたい!」と、笑顔いっぱいで終了しました。

ご参加いただいた皆さん、ありがとうございました!

 

オレンジページ5/2号
詳しいレシピは、
『オレンジページ』5月2日・17日合併号
ご覧ください!

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