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スパイス&ハーブの幸せレシピ

バジル

エスニックカフェなどで人気のタイ料理を、
ドライのバジルで手軽にアレンジ。

ガパオライス

「S&B バジル」

「ハーブの王様」とも呼ばれる人気のハーブで、トマトや肉料理と相性抜群。トマトソース、ピザのほか、鶏肉料理、ドレッシングなど幅広いメニューに活躍します。

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My Spice&Herb

エスビー食品株式会社 http://www.sbfoods.co.jp

料理/大島菊枝 撮影/馬場敬子 スタイリング/久保百合子  熱量・塩分計算/五戸美香(ナッツカンパニー)

山田かず美さんに教わる バジル使いこなし術

甘みのあるさわやかな香りがくせになる、人気のハーブ。肉料理にも魚料理にも合い、卵やトマトなどの味を引き立てるので、イタリアンからエスニックまで幅広くおまかせ! バジルの香りのアクセントで、おしゃれな味わいを楽しんでみてください。

  • ピザトーストに

    トマトケチャップに混ぜると、ピザソースの味わいが手軽にランクアップできます。さらに赤唐辛子を加えて、ピリ辛の本格的な味わいにするのもいいですね。

    ピリッと辛いピザトースト »

    by みんなのiレシピ

  • えび炒飯に

    バジルは炒飯にも大活躍。具は魚介類もおすすめです。えびの炒飯に加えると、バジルのさわやかな香りがアクセントになって、新しいおいしさが味わえます。

    エビのバジル炒飯 »

    by みんなのiレシピ

エスビー