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My Spice&Herb

パクチーを使いこなそう

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エスニック料理に欠かせない、
独特の風味が特徴。
刻んでトッピングにするほか、
炒めもの、麺類、スープ、
サラダ、ソースなどに幅広く使えます。
いったんこの香りに慣れると、
その魅力にやみつきになりますよ!

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エスビー

エスビー食品株式会社 http://www.sbfoods.co.jp

料理/重信初江 撮影/澤木央子 スタイリング/吉岡彰子 熱量・塩分計算/五戸美香(ナッツカンパニー)