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【市販の甘栗で】簡単すぎる旬の味！『栗ご飯』の作り方【炊飯器のシンプルレシピ】

2023.10.01

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秋が来たら恋しくなる「栗ご飯」。
生栗から作るホクホク栗ご飯はもちろんおいしいけど、とことん簡単に作りたい日は【市販の甘栗】に頼るのも手。

調味料は2つだけ、炊飯器にすべての材料を入れて炊くだけと、今日すぐにでも取り入れられそうな手軽さもうれしいポイントです。


『栗ご飯』のレシピ

材料（2～3人分）

市販の甘栗……1パック（10個）
米……2合（360ml）

〈A〉
酒……大さじ2
塩……小さじ1

作り方

（1）米は洗って炊飯器の内がまに入れる。〈A〉を加え、2合分の水加減にする。

（2）甘栗をのせて炊く。


どんなおかずとも合わせやすい、シンプルな味も◎。
ぜひ秋の味を食卓に取り入れてみて♪


（2023オレンジページCooking週末ごはん「炊きたてのごはんが主役！」より）

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料理／今井真実　カメラマン／上山知代子　スタイリング／佐々木カナコ　文／編集部・渥美

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