2016.12.12
イルミネーションが輝き、街はクリスマスムード一色! 一年でもっとも華やぐ季節がやってきました。この時期は、ホームパーティを開く人も多いはず。
そんなホームパーティのおもてなしにおすすめなのが「サンドイッチケーキ」!
「サンドイッチケーキ」とは北欧でお祝いのときに食べられる伝統料理で、サンドイッチを飾りつけした甘くないケーキのこと。
じつはこれ、食パンで作れるのです!!!
作り方は簡単。サンドイッチ用の食パンを重ねて形を丸く整えたら
パンにチーズクリームと具材を重ねていき……
↓
仕上げに、チーズクリームをまんべんなく塗って、飾りつけするだけ。
バラを作って飾ったり、細かく刻んだハーブを散らしても素敵!
カットすると断面が美しく、盛り上がることうけあいです。
きれいに切るには、冷蔵庫で30分~1時間冷やしておくのがポイント。クリスマスや年末年始のおもてなしに。ぜひぜひお試しください!
料理/髙山かづえ 撮影/田村昌裕 スタイリング/八木佳奈 文/編集部・太田
(『オレンジページ』2016年12月17日号より)
記事検索
手をかざせば水が出る!蛇口交換でキッチンが便利なタッチレス&浄水付きに【工事は最短2時間】
だしの力ってすごい! 「優れだし」でつくる、おいしくて体にやさしいレシピ
ジメジメシーズンもこれで快適に 部屋干しでもう悩まない!
【無料ご招待】 ヤミー さんに教わる、旅する食卓 ~ベトナム編~
【無料ご招待】 榎本美沙さん「牡蠣だし醤油」レッスン♪
人気料理家・植松良枝さんの 火を使わないのにぜいたく感あり! ヨーグルトアレンジレシピ
よつ葉乳業のヨーグルト&牛乳で 簡単!華やか! Newメニュー
水切りヨーグルトや油抜きにも!eminas(エミナス)の「キッチンペーパー 瞬乾カラッと」&「万能ペーパーふきん ひとふきカラリ」が便利すぎる!
カルダモンを使って「カルダモンシロップのマチェドニア」