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もちもち生地の上には、カリッと香ばしい薄切りれんこんがズラリ。主材料はれんこんだけなのに、こんなに食卓映えする一品ができちゃうんです!
主材料:れんこん
どこを切っても、いかがぎっしり詰まったチヂミはボリューム満点! 豆板醤入りのピリ辛だれがよく合います。
主材料:イカ にら 卵 醤油
ボリューム満点のにぎやかメニュー。弱火でじっくり焼き上げることで、ふっくらとした仕上がりに。
主材料:豚バラ肉 キャベツ 長ねぎ 長芋
ひき肉料理の王様・ハンバーグは、ナツメッグが少し入ると劇的においしくなります。旬の新玉ねぎを使えば、この時期ならではのジューシーな仕上がりに。赤ワインで蒸し焼きにすれば、初心者でも失敗知らず! 中までふっくら…
主材料:あい挽き肉 新たまねぎ 卵
春雨を加えることで、ボリュームのある「食べる」スープに。食材を切って煮るだけなので、簡単に作れます。
主材料:ハム しめじ さやえんどう 春雨
卵を加えたふんわり生地に、コーンのプチプチした歯ざわりと、桜えびの香りがきいています。
主材料:枝豆 桜えび コーン缶
せん切り大根がたっぷり入った生地は、柔らか食感!
主材料:豚こま切れ肉 大根 にら
市販の粉を使わず、小麦粉で作れるお手軽お好み焼き。少なめの生地で、さっくりと焼き上げます。せん切りキャベツも市販のものを使えば、より簡単!
主材料:豚バラ肉 キャベツ 卵 小麦粉
すりおろした長いもの効果でふわふわの食感! 味がしっかりついているから、そのままどうぞ。
主材料:キャベツ 長芋 ツナ缶
甘みのあるにんじんに、じゃこの塩けとうまみをプラス。常備素材で作れる、韓国風のお好み焼きです。
主材料:にんじん じゃこ
万能ねぎ2束があっという間にペロリ! あさりのうまみがきいた韓国のもっちりとしたお好み焼きです。
主材料:万能ねぎ あさり 卵 松の実
野沢菜を使った和風味の肉まん。皮はベーキングパウダーで作るので初めてでも簡単ふっくらです。
主材料:豚こま切れ肉
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
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