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76品
ほぐしてしっかりと味をつけた鮭フレークをアレンジ。キャベツをたっぷり合わせれば、栄養バランスも○。
主材料:鮭 キャベツ
ベトナムのサンドイッチ「バインミー」は、地方によって具材がさまざま。ディルの香りのオムレツをはさみ、パクチーの香りとなますの食感をアクセントにしました。
主材料:卵 にんじん トマト 大根
ゴルフ場のメニューとして生まれた食べごたえのあるサンドイッチ。5種類の具の食感を楽しめます
主材料:鶏ささみ 鶏ささみ トマト べーコン
かたまり肉とかぼちゃに、香りのいいガーリックをまぶし、鍋で蒸しあげます。ハロウィーンパーティにもおすすめ!
主材料:豚かたまり肉 かぼちゃ
シナモンスティックと白ワインで風味豊かに煮込むりんごのコンポート。皮もいっしょに煮込むのが、きれいなピンク色に仕上げるコツ!
主材料:りんご
ポケットパンとも呼ばれる、中が空洞のパンなので具をたっぷり入れて楽しめます。
主材料:牛薄切り肉 たまねぎ トマト レタス
ハムは細かく刻むと、たっぷりとはさめます。きゅうりの食感がアクセントに。
主材料:ハム きゅうり
ラップでクルクルと巻いてあるので、外でも気軽に食べられます♪ミックスベジタブル入りのスクランブルドエッグはマヨネーズの味が決め手。
主材料:卵 ハム きゅうり
人気のタルタルソースは、覚えておくと大活躍。レモンを加えてすっきりとした後味に。
主材料:ソーセージ ほうれん草 卵 たまねぎ
淡白な味の魚には、まろやかなタルタルソースを合わせて。
主材料:たら 卵
厚焼き卵は、卵3個に牛乳を加えた卵液を全量一気にフライパンに流し入れ、箸で混ぜながら焼きます。半熟状になったら手を止めて30秒ほど待ってから折りたたむのがポイント。
主材料:卵 なす ハム
大豆バジルディップ、ゆで卵、ツナにそれぞれ野菜を加えた3種類の具。おいしく作るコツは、野菜に下味をつけてから水けを絞ること。
主材料:卵 大豆 きゅうり ツナ缶
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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