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41品
上品なうまみたっぷりのはまぐりと、ほろ苦い菜の花が絶妙の組み合わせ。ひな祭りにもぴったりの華やかリゾットです。
主材料:はまぐり 菜の花 新たまねぎ
粗く刻んだブロッコリーを帆立てといっしょに煮込みます。味つけは塩、こしょうだけでシンプルに。
主材料:ブロッコリー ホタテ
ポルチーニというきのこを使ったリゾットは、イタリア料理の定番。干ししいたけでも充分おいしくできます。
主材料:干ししいたけ チーズ
サフランの色と香りがゴージャスな一品。相性抜群の帆立てを合わせて。
主材料:ホタテ たまねぎ
主材料:柿
太陽をいっぱい浴びた夏の野菜は、イタリア料理にピッタリ。いんげんやズッキーニなども合います。
主材料:にんじん なす トマト ピーマン
にんじんの甘みと、帆立てのうまみがいっぱいのリゾット。鮮やかなオレンジ色が、食欲をそそります。
主材料:にんじん チーズ ホタテ
トマトのほどよい酸味をきかせてリゾット風に。オリーブオイルの香りとチーズのこくが味のポイント。
主材料:トマト缶 なす べーコン ピーマン
残りご飯をスープで炊くお手軽リゾット。きのこはバターで炒めてから加え、風味よく仕上げます。
主材料:しめじ えのき しいたけ
さつまいもの甘みと牛乳で、短時間でもこっくりとした濃厚な味わいになります。ご飯は炊いたものを使うからお手軽!
主材料:さつまいも 鶏もも肉 マッシュルーム 牛乳
スープを少しづつ加えてじっくりと炊き上げます。食べるときに粉チーズをふるのもおすすめです。
主材料:ハム チーズ グリーンピース
炊飯器で炊いたピラフにスープとチーズを加えて作る、お手軽リゾット。こっくりとした本格的な味わいにびっくりです。
主材料:豚肉 かぼちゃ たまねぎ
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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