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82品
神戸の名物、そばめしは、ソース味のご飯と麺がドッキングした変わり炒飯。豚バラ肉のうまみがポイント。
主材料:キャベツ 豚バラ肉 豚薄切り肉
麺は焼きそばでも、味はケチャップでナポリタン風。意外にいける組み合わせです。
主材料:ソーセージ なす ピーマン たまねぎ
麺は炒めずに、しっかりと焼きつけて香ばしさをプラス。口当たりのいいあっさり味の野菜あんをかければ、ボリュームも満点です。
主材料:豚こま切れ肉 キャベツ しいたけ 長ねぎ
中華では花椒(ホワジャオ)を使いますが、今回は、おなじみの山椒の粉をたっぷりと。独特の風味がたまりません。
主材料:豚挽き肉 なす 長ねぎ 味噌
凍らせて揚げるから、表面はカラッと、中はホクホク! 仕上げのカレー粉であとを引くおいしさに。
主材料:じゃがいも
ピリ辛に仕上げた韓国風焼きそばに、半熟に焼いた卵の黄身をからめてめしあがれ。
主材料:鶏もも肉 卵 キャベツ もやし
ザーサイが、具と麺にからんで格別のおいしさ。さっぱりとしたなかにも、こくのある味わいに。
主材料:牛薄切り肉 なす
えびのうまみとキャベツの甘みを生かした、シンプルな焼きそば。味つけは、こくのあるオイスターソースにおまかせ!
主材料:えび キャベツ 豚こま切れ肉
パリパリに揚げた麺の食感を楽しんで。えびのうまみのきいた塩味のさっぱりあんをからめてめしあがれ。
主材料:えび 白菜 干ししいたけ 小松菜
ソーセージ入りのスパイシーな焼きそばは、子どもはもちろん、大人にも喜ばれることうけあい! 炒めるとぐんと香りの増すウスターソースが、カレーの風味を引き立てます。
主材料:ソーセージ ピーマン 長ねぎ
スパゲティの人気メニューを焼きそばでアレンジ。トマトケチャップの甘みと酸味がきいています。
主材料:ソーセージ たまねぎ ピーマン
パスタの定番メニューも、中華蒸し麺で作れば、ゆでる手間が省けてラクチン! スープを加えて炒めることで、味がしっかりとなじみます。
主材料:ソーセージ たまねぎ ピーマン
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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