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肉と野菜をひとつのフライパンで炒めるから簡単。甘辛いしっかり味で、ご飯もすすみます。
主材料:豚こま切れ肉 きゅうり ピーマン もやし
相性のよい豚肉となすをごま油で炒め、スパゲティの具に。好みでラー油をふれば、中華風のペペロンチーノになります。
主材料:豚こま切れ肉 なす
甘辛い炒めものは、ご飯がすすむことうけあい。先に豚肉を炒めてうまみを引き出し、どっさりときのこを加えて、その味をなじませればでき上がり!
主材料:豚こま切れ肉 しめじ しいたけ 万能ねぎ
スターアニスの香りを加えるだけで、本格中華の味わいに! おかずにはもちろん、ラーメンやチャーハン、サンドイッチの具などにも◎。
主材料:豚かたまり肉
シナモンスティックと白ワインで風味豊かに煮込むりんごのコンポート。皮もいっしょに煮込むのが、きれいなピンク色に仕上げるコツ!
主材料:りんご
ごま油で具を炒めて香ばしさをプラス。いつもとひと味違う味わいになります。
主材料:豚こま切れ肉 もやし
スナップえんどうはさっとゆでてから手早く炒め、歯ざわりよく仕上げて。こくのあるみそ味で、ご飯がどんどんすすみます。
主材料:豚こま切れ肉 スナップえんどう たまねぎ 味噌
豚肉のうまみがとけこんでいます。かぼちゃの甘みがうれしい、おなかも体も温まる一品です。
主材料:豚こま切れ肉 かぼちゃ にんじん しめじ
肉豆腐をみそ味にアレンジ。肉のうまみとみその風味がたっぷりしみた、あつあつの豆腐に大満足。
主材料:豚こま切れ肉 長ねぎ 豆腐 味噌
鍋に材料を入れて煮るだけ!ほめられること間違いなしの本格的な味わいです。
主材料:豚こま切れ肉 たまねぎ
フライ返しで押さえてこんがりと焼き色をつけるのが、おいしく仕上げるコツ。ねぎとごまの香りをきかせた、さっぱり味のたれをつけてどうぞ。
主材料:豚こま切れ肉 もやし にら 卵
主材料:豚こま切れ肉 厚揚げ ピーマン 生姜
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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