グルメ情報☆焼肉でもしゃぶしゃぶでもない「炊き肉」
先日、家族とフラっと入ってみたらあまりにも美味しくて
翌週お友達とも食べに行ってしまったお肉屋さん
炊き肉名人「和牛まる」焼肉でもないしゃぶしゃぶでもない
「炊き肉」です
中にスープとお野菜や根菜、キノコがたっぷり入っていて
上のお肉をスープに少しくぐらせてから中の野菜を巻いて食べる
サッパリ食べたい時はポン酢
コッテリ食べたい時は焼肉のタレ
と２種類楽しめるので飽きもきません。
そして、ここのお肉
「名人和牛」が美味しくて
オレイン酸５５％含有の名人和牛A5等級なんだそう
それがお寿司になった
炙り寿司
さっと炙った温かさが残っている感じで
口の中に入れるととろけます
さらに、この炙り寿司もっと食べたい！の欲を満たしてくれるのが
「炙り丼」
言うまでもなく口の中に幸せが広がる～大満足です
予約するとお得なコースもあって
お友達と行った時は飲み放題にしてみました
サラダから始まり〆はチーズリゾットにアイスまで
炊き肉の旨味を余すところなく味わえました
年齢的にも焼肉より炊き肉推しになりそうです
家でも作れるレシピがHPに出ていたので
今度やってみようと思います
ご馳走様でした
炊き肉名人「和牛まる」https://wagyumaru.com/
