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ご当地＆おでかけネタ

きぃちゃん（東京）

2023.07.25

チーズ好きな方におすすめ♪アトリエ・ド・フロマージュの美味しいスイーツ♪

先日、長野県東御市（とうみし）で予定があり、アトリエ・ド・フロマージュ
へ行ってきました。
マスカルポーネシューとクッキー、フィナンシェ、自家製生チーズを購入👍
クリームたっぷりのシュークリーム、食べ応えあります✨

かじるとクリームが出てきてしまうので（笑）、最初は上の生地を持ってクリームをつけて食べて、その後はクリームだけ、最後は下の生地とクリームを一緒にゆっくり味わいました。
濃厚なクリームで、ワインが飲みたくなります🍷（笑）

店舗限定のクッキーはバターの香りが上品で、そのままでも美味しいですが、自家製生チーズをつけると、クッキーの優しい甘さがひきたちます💗

フィナンシェもどれも美味しいので、チーズ好きな方におすすめです💛
家族からは、リコッタチーズと塩キャラメルが好評でした✨

今度行ったときは、カフェで焼チーズカレーや自家製アップルパイを食べてみたいです。

お店の情報はこちらです
アトリエ・ド・フロマージュ本店
〒389-0501
長野県東御市新張504-6
℡　0268-64-2767

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きぃちゃん（東京）

高級ホテルから民宿まで、色んなホテルや旅館を巡ることが大好きで、全国のワーケーションにも参加するアクティブな保健室の先生です。そこで出会った郷土食やおつまみを活かし、自分なりにアレンジした料理を発信中！特に鰹節を使った免疫力アップメニュー作りにハマってます。今はアスリートフードマイスター2級の資格取得に向け日々勉強中。フォローお願いします！
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